Potrebno:

• 6 kašika kukuruznog brašna
• 5 dl mleka
• 2 jajeta
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica šećera
• na vrh noža instant pekarskog suvog kvasca
• so

Priprema:
U mleko umutiti navedene sastojke i peći kao svaku drugu palačinku.
Na polovinu palačinke staviti nadev, preklopiti i servirati.
Za nadev se može koristiti: pljeskavica, dinstano mleveno meso sa crnim lukom, razno dinstano povrće, rendani sir parmezan ili kačkavalj, mekani sir sa pavlakom i dr.